La patisserie de Yann Couvreur

Une patisserie au goût de luxe dans un quartier populaire.

20170205_155819.jpg

20170205_155811 copie

Je suis passée devant cette boutique plusieurs fois. Toujours remplie de monde, je n’avais pas eu la motivation d’y entrer. Mais un jour, une amie à moi m’a proposé que l’on découvre ensemble ces fameuses pâtisseries du chef-pâtissier Yann Couvreur  dont tout le monde en parle.

A peine entrée dans la boutique, on a l’impression d’être autre part.

Une boutique aux couleurs naturelles: du bois, des plantes et les lampes et lumière du jour qui éclairent ce charmant endroit. Le petit renard est présent un peu partout.J’adore l’idée de pouvoir manger sur place face à la vitrine qui donne sur la rue. Bref, en une phrase, on s’y sent bien!

20170205_155251 copie.jpg
Vu de l’extérieur

20170205_154628 copie.jpg

Je ne suis pas très fan des boutiques de pâtisserie haut de gamme qui ressemblent à des boutiques de luxes. Je m’y sens pas bien et je trouve que l’ambiance est froide. Chez Yann Couvreur, c’est le contraire! On a des pâtisseries de luxe avec une finesse et une sensibilité du detail, un service au top dans un endroit apaisant, beau, simple et agréable. Que demander de plus?

20170205_154618

Le moment le plus dur est de choisir les pâtisseries.  Je m’approche de la vitrine et je ne sais plus où donner de la tête. Un large choix est proposé: des pâtisseries individuelles, des viennoiseries, des entremets, mousse au chocolat… Mais aussi, des boissons chaudes (cafés, thés, chocolats chaud) et froides (jus de fruit frais, thé glacé …).

Nous avons finalement opté pour la merveille au praliné, l’éclair Marron-Cassis, et la mousse au chocolat accompagné d’un café (qui était d’ailleurs très bon aussi).

merveilleux2zoom.jpg
Merveille au praliné
merveilleuxzoom.jpg
Vu du dessus
ZOOM.jpg
L’éclair marron-cassis
20170205_155113 copie.jpg
DETAILS
20170205_160813-2-copie.jpg
La mousse au chocolat
20170205_160827 copie.jpg
DETAILS

Info pratique: 

Yann Couvreur Pâtisserie

137 Avenue Parmentier
75010 Paris 10

M°11 – Goncourt

10 euros (pâtisserie minute)
18-26 euros (le cake)
6 euros (l’éclair)
9 euros (formule petit-déjeuner)

Thés et cafés de 2,5€ 4,50€

A proximité (à visiter)

Place de la République

Le canal Saint-Martin

Carreaux du Temple (voir les évènements en cours)

Les friperies

Laisser un commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s